पोटेशियम भोजन स्रोत, लाभ, कमियां, और अधिक

पोटेशियम अच्छे स्वास्थ्य में एक प्रमुख खिलाड़ी है, लेकिन आप भोजन से पर्याप्त नहीं मिल सकते हैं यहां बताया गया है कि पोटेशियम अच्छे स्वास्थ्य के लिए कैसे योगदान करता है, और आपको पोटेशियम कैसे प्राप्त करना चाहिए।

पोटेशियम शरीर में हर कोशिका का हिस्सा है, और इसके बिना जीवन असंभव होगा।

हालांकि, द्रव संतुलन बनाए रखने में अपनी भूमिका के बावजूद पोटैशियम को अक्सर ले लिया जाता है, और अपने मस्तिष्क, तंत्रिकाओं, हृदय और मांसपेशियों को निरंतर आधार पर सामान्य रूप से कार्य कर रहा है।

हर दिन पर्याप्त पोटेशियम खाने के लिए अपने सबसे अच्छा महसूस करने के लिए, और कुछ पुरानी शर्तों को रोकने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण है। नियमित आधार पर पोटेशियम पर कम होने से आपके दीर्घकालिक स्वास्थ्य को और अधिक तरीके से हानि हो सकती है, जो कि एक है।

“आहार में पोटेशियम रक्तचाप को कम करता है उच्च रक्तचाप स्ट्रोक और हृदय रोग के लिए प्रमुख जोखिम कारक है, “लॉन्स एडेल, एमडी, एमएचएच, दवा के एक प्रोफेसर, महामारी विज्ञान, और जॉन्स हॉपकिन्स मेडिकल इंस्टीट्यूशंस में अंतर्राष्ट्रीय स्वास्थ्य कहते हैं।

एपेल, जिन्होंने रक्तचाप पर आहार के प्रभाव का अध्ययन किया है, बताता है कि पोटेशियम अधिक लचीला धमनियों में योगदान करके और शरीर को अतिरिक्त सोडियम से छुटकारा पाने के द्वारा ऊंचा रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है। सोडियम द्रव प्रतिधारण को बढ़ावा देता है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च रक्तचाप हो सकता है

पोटेशियम हड्डी की हानि से बचाव में हड्डी की ताकत बढ़ा सकती है, और यह गुर्दा की पथरी के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

पोटेशियम महत्वपूर्ण है, लेकिन एक खनिज के मुकाबले रक्तचाप कम करना अधिक है।

“आहार जो पोटेशियम में समृद्ध पदार्थ शामिल हैं, निम्न रक्तचाप के साथ जुड़े हैं, लेकिन यह पोटेशियम को सभी श्रेय देने के लिए पूरी तरह से सटीक नहीं है,” मारला हेलर कहते हैं, एमडी, आरडी

अप्सेल ने उच्च रक्तचाप पर डाइटरी अपॉर्च्स टू स्टॉप हायपरटेन्शन (डीएएसएच) आहार के प्रभावों की खोज की है और पाया कि यह रक्तचाप को कम करने में सक्षम है, अक्सर सप्ताह के एक मामले में।

द डैश डायट एक्शन प्लान के लेखक हेलर कहते हैं कि अपेक्षाकृत कम सोडियम डैश आहार फलों और सब्जियों, कम वसा और नॉनफैट डेयरी, सेम, नट, बीज, साबुत अनाज और दुबला मीट, मछली, और मुर्गी पालन

हालांकि डैश आहार पोटेशियम का खजाना है, यह कैल्शियम और मैग्नीशियम में भी समृद्ध है, जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।

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